يتم لعب Pai Gow باستخدام البلاط التي يتم خلطها معًا ثم يتم ترتيبها لأسفل في أربعة أكوام والتي تعرف مجتمعة باسم woodpile. بعد ذلك يضع اللاعبون رهاناتهم ، وهم ، مع الوكيل ، يحصلون على كومة من الخشب. الهدف من اللعبة هو تشكيل يدان تغلبان على قيمة البائع.